В Україні знижуються закупівельні ціни на молоко. На 1 лютого 2025 року переробні заводи вже зменшили ціни на 15% (екстраґатунок – 17,2 грн/кг без ПДВ) та планують подальше здешевлення до 35–40 євро/100 кг.
Про це йдеться на сайті Асоціація виробників молока.
«Така «стратегія» партнерів є критичною, адже собівартість виробництва молока виросла на понад 60% порівняно із попереднім роком, а ЄС звітує про новий історичний коридор середніх цін молока-сировини на 2025-2033 у 45-50 євро/100кг у зв’язку із подальшим ростом собівартості та необхідності додаткових інвестицій», – зазначено у заяві.
Також Асоціація виробників молока (АВМ) спростовує заяви Спілки молочних підприємств України про нібито 40% зростання цін на молоко-сировину, яке спричинило мільярдні збитки заводам.
Генеральна директорка АВМ Ганна Лавренюк наголошує, що такі твердження викривлюють реальну ситуацію в галузі. Вона вказує на технологічну відсталість багатьох молокозаводів, відсутність боротьби зі зростаючим імпортом сирів та нелогічні заяви про 70% рентабельність ферм, тоді як поголів’я корів і кількість господарств зменшується. АВМ закликає до об’єктивного аналізу проблем ринку, оскільки дезінформація шкодить як виробникам, так і переробникам молока.
У 2024 році МТФ України вперше за роки повномасштабного вторгнення закінчили рік без скорочення поголів’я корів, наростивши при цьому виробництво молока на 5,6% проти попереднього періоду – це стало можливим завдяки інвестиціям господарств у технологічність ферм та продуктивність корів. Однак стрімке зниження цін на молоко-сировину та невиважені кроки можуть звести нанівець зазначені досягнення.
