Ціни на столові буряки в Україні вдвічі вищі, ніж за аналогічний період минулого року.
Про це повідомляє платформа EastFruit.
З початку квітня на ринку столових буряків відзначається поступове зростання цін, спровоковане різким сплеском попиту.
За підрахунками EastFruit, оптові ціни на буряк складають 20-26 грн/кг, що в середньому на 17% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.За словами виробників, попит на коренеплоди вже можна назвати ажіотажним. Запаси цієї продукції господарствах стрімко скорочуються, тоді як кількість заявок для придбання гуртових партій буряків постійно зростає.
Така ситуація дозволила фермерам майже щодня підвищувати відпускні ціни.
