Володимир Матвійчук, колишній співвласник «Галі Балуваної», інвестуватиме кошти, отримані від продажу мережі, у бізнеси в Україні.
Про це підприємець розповів в інтерв’ю Delo.ua.
Читайте також: Співзасновник «Галі Балуваної» виходить з бізнесу
Ще до завершення співпраці, Матвійчук розвивав закордоном власну мережу магазинів напівфабрикатів MultiСook та фастфуди MultiBar. У січні 2024 року партнер-франчайзі мережі відкрив перший MultiСook у США. Заклад розташувався у Філадельфії.
Зі слів Володимира, якщо філософія попереднього бренду була – «готуємо як жінка вдома», то новий бренд стане більш універсальним і поєднуватиме страви домашнього приготування та ресторанного формату.
«Наша ціль – до кінця 2025 року розширити її до 100 магазинів – власних і франчайзингових. Однак ця цифра може бути навіть більшою, оскільки багато моїх партнерів розуміють, що ребрендинг – це можливість оновитися та вийти на новий рівень», – переконаний підприємець.
Бізнесмен наголошує, що ринок крафтової замороженої їжі стрімко зростає, а виробництво домашніх напівфабрикатів зараз приносить високі прибутки та має великий потенціал.
«Наші магазини генерують понад 200 тисяч гривень прибутку на місяць, тому очікуємо на активний інтерес з боку нових партнерів. А ми, своєю чергою, допомагатимемо їм запускати бізнес з нуля та масштабувати заклади», – каже Матвійчук.
